「碳酸饮料」心情不好吃甜食，越吃可能越忧郁？ |水果|白糖|巧克力|

如果心情不好，就来一份甜品！毫不夸张地说，甜食根本是女孩们的最佳伙伴，心情好或不好时都可以吃甜食，为的就是让自己的心情更好。
然而，最近却有研究发现，常吃甜食者反而容易出现“忧郁”的症状,这种说法显然和过去大家的观念大相径庭。关于甜食，我们所不知道的“忧郁风险”究竟有多大？你今天超标了吗？
甜食是解忧食品？
甜食根本是女孩的最佳伙伴，心情好或不好时都可以吃甜食，为的就是让自己的心情更好。而最近却有研究发现，常吃甜食者反而容易出现“忧郁”的症状。
【「碳酸饮料」心情不好吃甜食，越吃可能越忧郁？】

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甜食的诱惑：大脑“奖赏机制”带来快感
心情低落时，就会不自觉地产生想吃甜食的想法，研究发现甜食中的甜味能够刺激口腔味觉，同时能激活大脑中的奖赏系统释放一种神经递质——多巴胺，从而让我们产生愉悦感，并成为习惯，最终导致机体对含糖食物出现渴望和成瘾效应。
当我们并不饥饿的时候，机体对蛋糕和巧克力的关注就会唤起我们的欲望，常规时候会诱发我们对糖类的渴求。如果作为日常饮食的一部分的话，我们或许就会在下午，潜意识地想要得到一块巧克力或一瓶汽水。
在大脑奖赏机制的日复一日下，我们只要吃甜食就会产生一种快感——咀嚼有助于舒缓紧张情绪；重口味(甜)能刺激食欲，让我们感觉心情愉悦；碳水化合物则迅速让血糖上升，血糖上升后我们会变得更加有“满足感” 。

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甜食是愉悦的幻想：最新研究发现果糖过量影响青少年脑部导致焦虑
近日，在华盛顿举行的神经科学年会上，一项新的研究表示，若果糖摄取过多，会影响青少年的脑部，造成忧郁及焦虑情况更加严重。
研究人员指出，造成青少年焦虑或忧郁的情形，是由于果糖改变了大脑对于压力的应对方式，尤其处在发育阶段的青少年最容易被影响。
2017年，英国一项研究发现，饮食中大量来自甜食或饮料的糖类可能会导致常见心理疾病（如焦虑症和抑郁症）产生的可能性增加。这项研究手机了22年间8087名介于39到83岁之间的男性和女性的数据。
2013年，英国伦敦大学学院一篇发表于《美国临床营养学期刊》的研究发现，如果摄取过多甜食、油炸食品以及加工食物，就会比普通人更容易罹患忧郁症；
而饮食当中摄取较多蔬果、天然食物的人的健康情况则恰恰相反。这项研究是追踪调查3486名男女长达五年的时间后，所得出的研究结果。
美国加州大学洛杉矶分校研究人员实验显示，摄入糖分过多会导致大脑受损，记忆力下降。即使这种影响可能并不是永久性的，但摄入糖分过多会导致胰岛素抵抗，从而令大脑神经突触和记忆受损。

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“无糖”胜有糖，易得忧郁症
美国味觉和嗅觉研究机构发现，下午3点至6点是人们最容易犯嘴瘾时段，此时随着体内的血糖降低，人们开始变得慵懒，需要一份甜食来“拯救” 。
甜食包括糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、中西甜点心、糕点、炼乳、含糖饮料、巧克力、罐头水果、糖制干果等。现在饮用的果汁、碳酸饮料中含糖量大于5% ，多数饮品含糖量在8%~11% ，有的高达13% 。由于饮用量大，因此很容易在不知不觉中超过WHO建议的25g ，甚至50g 。
标榜“无糖”的食品，但研究发现，喝“无糖”汽水的忧郁症风险比“有糖”的增加9%；无糖”果汁比“有糖”还增加43%的风险。