人民网■合肥市庐阳区四里河商圈餐饮业积极响应“公筷行动”倡议


“顾客 , 您好 , 我们准备了公筷和公勺 , 请放心使用!”
近日 , 在合肥市庐阳区四里河街道四河社区琥珀老六龙虾就餐时 , 大家都能听到这样的温馨提示 。 据悉 , 自“美食庐阳 美在文明”——文明餐桌 , 公筷公勺行动开始后 , 庐阳区四里河街道商圈餐饮企业积极行动起来 , 拟定餐饮公约 , 向消费者提供“分餐制”服务 , 并实行“公筷、公勺制”“双筷制” 。 主动向消费者提供公筷、公勺、双筷 , 做到一菜一公筷、一汤一公勺 。
人民网■合肥市庐阳区四里河商圈餐饮业积极响应“公筷行动”倡议
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【人民网■合肥市庐阳区四里河商圈餐饮业积极响应“公筷行动”倡议】
小餐桌关系着大健康 。 为坚决打好舌尖上的战 " 疫 " , 日前 , 庐阳区四里河街道向辖区居民发出了 " 文明餐桌 , 公筷行动 " 倡议 , 连日来得到广大居民及餐饮企业的积极响应 , 大家纷纷支持改掉不健康就餐习惯 , 争当餐桌上的文明市民 。
四里河街道城管部负责人龚开召介绍 , 新冠肺炎疫情发生以来 , 辖区居民自觉配合疫情防控 , 取得了很好的效果 。 疫情当前 , 顺势而为 , 大力推进分餐与公筷公勺行动 , 倡导文明餐桌新风尚 。
“除了张贴海报 , 我们还要求餐厅根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺 , 并由服务人员主动引导和提示用餐客人使用公筷公勺 。 ”四里河街道相关工作人员介绍说:推广使用“公筷公勺”符合当前疫情防控的需要 , 也将有利于营造安全、健康、文明的用餐氛围 。
“看到海报很受启发 , 使用公筷公勺是用餐文明的体现 , 希望更多的人养成这个习惯 。 ”准备就餐的居民表示 , 推广公筷公勺行动能有效保障消费者安全卫生用餐 , 也有利于持续做好疫情防控 。
在疫情防控工作中 , 四里河街道各社区利用微信公众平台、张贴宣传海报、物业广播、微信群等形式 , 全方位宣传家庭公筷行动 , 开展“公筷行动” , 打好舌尖上的防疫战 。 倡导家庭就餐实行分餐制、公筷公勺制 , 避免“病从口入” , 引导居民养成良好的生活习惯 , 守住“舌尖上的健康” 。 (杨赛君 付岗 郑家美惠)