豆果美食TB:南瓜包子的用料
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步骤1
蒸熟的南瓜压成泥;
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步骤2
南瓜泥趁热加入面粉中搅拌成面絮状 , 然后加入糖、酵母粉、小苏打继续揉面成光滑面团 , 盖上保鲜膜静置发酵至两倍大;
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步骤3
趁着面团发酵 , 做包子馅;先把红萝卜切丝切碎、切葱 , 鸡蛋打散炒熟 , 加入蚝油、酱油、糖、盐、鸡粉调味拌好待用;
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步骤4
擀包子皮
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步骤5
面粉中因为加入了小苏打和糖 , 包子皮比一般的包子皮松软;
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步骤6
包好的南瓜包子
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步骤7
入锅前松弛15分钟;
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步骤8
蒸熟的南瓜包子;
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步骤9
【豆果美食TB:南瓜包子的用料】好吃的包子开吃!
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