当然 , 在株洲 , 也是一样 。
事实上 , 即使是在长沙的那家超级文和友老店 , 本身也极其依赖旅客“打卡”生意的红利 , 以网红打卡地的方式而存在 。
但至少这是一个解法 , 也是时下许多网红店跳出“历史周期律”的一个可行套路 。
只不过 , 网红如茶颜悦色 , 难以套用 , 所以为了避免不红而只在长沙密集阵;网红如文和友 , 有本土化的切入口 , 所以为了争取爆红而在尝试全国乃至全球复制长沙模板 。
只不过 , 这样的玩法 , 还是会最终热闹之后变成寂寞 , 谁没事在家乡吃更贵的本地菜 , 只是为了周围有点怀旧氛围呢 。
一旦固守 , 网红也会“花无百日好”;一旦铺开 , 网红也就见怪不怪 , 终将不红 。 没有选择之下 , 网红不找出路、终将失去活路 。
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