【咸鱼享翻身】美食推荐：果汁里脊，青椒炒小鱿鱼，椒香鸡丁，木耳炒肉片

吃是一种本能，吃也是一种艺术，从上个世纪的吃饱，到本世纪的吃好，大家对美食的认知已经有了质变的突破，美食带给我们的，已经不是味觉的刺激，更多的是来自视觉的冲击，所谓美食的色香味俱全！都要兼顾！很高兴和大家认识，以后小编每天都会向大家推荐几道美味佳肴以及烹饪技巧，这也是小编的爱好，我热爱美食，更喜欢分享，因为传递美食，也是传递快乐的过程，我真诚的希望，我们大家能和自己的爱人，朋友，一起执子之手，尝遍所有，就让我们即刻启程，向着前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：果汁里脊推荐指数：五颗星操作指数：两颗星
【【咸鱼享翻身】美食推荐：果汁里脊，青椒炒小鱿鱼，椒香鸡丁，木耳炒肉片】

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果汁里脊
材料：猪里脊肉750克、番茄酱100克、柠檬汁75克、盐15克、酱油5克、大葱20克、白砂糖35克、醋15克、料酒15克、香油5克、植物油150克。
做法：
1.里脊肉洗净，用刀切成小手指粗细的条，用黄酒，酱油腌制片刻。
2.锅内洗净置火上，放入生油，烧至六七成热，下里脊肉炸制，待肉条表面结硬，色泽金黄时，捞出沥油。
3.锅留余油，下葱段稍煸，再下番茄酱炒制，接着下肉条，烹黄酒，加盐，白糖及适量清水，旺火烧开，改用小火烧透入味，转用大火收汁，滴入香醋，再下柠檬汁，待卤汁稠黏时，滴入香油，即可出锅，冷却后装盘食用。
接下来呢，是：青椒炒小鱿鱼推荐指数：四颗星操作指数：三颗星

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青椒炒小鱿鱼
用料
小鱿鱼1斤；青椒2个；蒜5瓣；生抽3勺；盐少量；葱2根；姜3片
做法
青椒洗净切成圈，姜蒜切末，葱切段。小墨鱼拔出头洗净抽出软骨，挤出头部中间的口齿（圆形的一颗）洗净墨鱼身横切成圈，沥干水分。
冷锅下油烧热放入姜蒜爆香。倒入小墨鱼翻炒几下，加入生抽，蚝油继续翻炒均匀。放入翻炒1至2分钟，加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦。很香。
下一道美食是：椒香鸡丁推荐指数：五颗星操作指数：三颗星

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椒香鸡丁
食材：鸡胸肉、淀粉、味极鲜酱油、料酒、青红辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、油、盐、鸡精
做法：
1、鸡肉切丁，加入淀粉，味极鲜酱油，料酒腌制20分钟；
2、青线椒、红辣椒切丁；葱切段，姜切丝；
3、热锅放油，将腌制好的鸡肉放油炸至，炸至金黄熟透捞出控油；
4、锅留底油，放葱姜爆香，再放红绿辣椒，翻炒均匀，加生抽、蚝油调色，将鸡丁倒入锅中快速翻炒几下；放盐、鸡精调味，即可出锅装盘。
最后一道菜是：木耳炒肉片推荐指数：五颗星操作指数：两颗星

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木耳炒肉片
食材：木耳，大葱，里脊肉，姜，油，酱油，盐，水淀粉，
做法：
1、木耳用温水泡发，去根去杂质，掰成小朵。
2、大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。
3、锅烧热油，姜片炒香，然后下葱段，最后加酱油和盐调味。
5、出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。
今天这场美食的饕餮盛宴就介绍到这里，这么快就要说再见了，我真是有点意犹未尽，好了，月色朦胧，小编也要睡觉了，最后还请大家多多转发，评价，您的每一次认同都是我前进的动力，我会继续努力，最后祝大家，美食天天有，就是吃不胖，嘻嘻