【美食】吃鱼也有很多讲究，第一筷子吃哪里代表着不同的性格 |

【【美食】吃鱼也有很多讲究，第一筷子吃哪里代表着不同的性格】
我们中国人对鱼的喜爱可以说是众人皆知了，自古就有无鱼不成席的说法，现在人也个隔三差五就会吃上一顿鱼做的美味佳肴。

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鱼不仅味道非常鲜美，营养也是十分丰富，而且没有猪肉那么多的胆固醇，算得上是肉类食品当中非常营养健康的食物了，这也让现在更多家庭喜欢吃鱼远胜过喜欢吃肉。
说到吃鱼，大家有没有发现不同的人第一筷子夹的地方不一样，有些人喜欢吃从鱼的背部开始吃，有些人喜欢吃鱼尾，也有些人喜欢吃鱼嘴的位置……不同的吃法究竟有什么讲究，我们到底从哪开始吃才更加的“聪明”呢？今天就来为大家分享一下吃鱼的这些小讲究吧。吃鱼也有很多讲究，第一筷子吃哪里代表着不同的性格。

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第一：吃鱼头的聪明
很多人吃鱼的时候不太喜欢吃鱼头，因为鱼头上面的肉少，骨头多。绝大多数人觉得鱼头应该不怎么好吃，于是避开吃这个部分，但是真正会吃鱼的人知道鱼头才是鱼身上的精华，尤其是像草鱼之类鱼头很大的鱼，第一筷子从这里开始准没错。
喜欢吃鱼头的人表面看起来给人“不大聪明”的样子，其实他们可精着呢，大家千万不要小看了身边那些喜欢吃鱼头的人。

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第二：吃鱼背的憨厚
鱼身上哪里的肉最多，答案无疑就是鱼背了，但是真正会吃鱼的人知道鱼背上的肉虽然多，但是口感却不是很好，属于鱼身上最不好吃的部分。
喜欢吃鱼背的人憨厚，没有太多的心眼，对吃的方面有可能也不太热衷，属于随遇而安的性格，大家如果遇到这样的朋友应该好好交往。
第三：吃鱼尾，善良
对比鱼身上的部位鱼尾的肉并不多，口感也不像鱼头那么的鲜美，算是鱼身上口感和肉质都差不太多的部分了。
第一筷子喜欢吃鱼尾的人并不是不会吃鱼，只是他们太善良了，总觉得好的部分应该留给别人，自己只吃肉质和口感差不多的部位就可以了。

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第四：吃鱼嘴，精明
鱼头就已经够鲜嫩的了，但是比鱼头更鲜嫩的部分是鱼嘴周边的一小块肉。据说过去“土地主”家里的孩子就喜欢吃这部分肉。
大家一起吃饭喜欢吃这部分的人其实是很精明的，他们知道鱼身上那部分的肉最好吃，也会毫不客气的将这部分肉先吃掉。虽然聪明，但是却有些自私了，大家遇到这样的人要小心点了哦。