晒过年宴请岳母的晚餐,在朋友圈火了,网友:加盘鱼就是年夜饭了( 二 )
冬笋蛏干汤
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年前备好的冬笋随时都能派上用场!冬笋不管炒着吃还是煮汤菜,皆为颇受欢迎的菜肴。本来目鱼冬笋汤才是正确的搭配,不过家里的目鱼吃完了,故而用蛏干代替。不得不说,目鱼冬笋汤味道那叫一个鲜美,清淡爽口解油腻。
炒黄瓜
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在一波又一波的荤腥油腻“洗礼”之后,我们特别需要清爽的蔬菜帮助我们赶走体内的油脂。一盘简单的炒黄瓜吃着脆嫩爽口,年后成为了一道比大鱼大肉更受欢迎的菜肴。
炒青菜
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乡下舅婆特意送来的农家自种青菜,对于过年吃腻了大鱼大肉的我们来说,听到青菜两个字两眼快要放光了,更何况是乡下青菜。乡下农家肥灌溉的青菜,吃着口感就是特别脆嫩,清脆爽口,太适合年后吃了。
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岳母和小舅子来家里吃饭,做了9道菜在朋友圈晒了晒,没想到“火了”!网友们对我的厨艺还是比较认可的,菜品也觉得蛮丰富,更有网友表示:加盘鱼就是年夜饭了。其实说起来,过年年夜饭无非也就是这些菜。其实吃什么不重要,重要的是和谁一起吃!
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