这样做美味蔬菜卷，比饭店里的还好吃天天|想吃|蒜苔|葱花|这样做|银耳|中薪

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By 小雨点269
用料

金针菇 2包
香菇 16-18朵
胡萝卜 1根
白菜叶 7片
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
蘑菇精适量
葱丝、辣椒丝适量

做法步骤

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1、锅里水烧开放白菜叶汆烫捞出过冷水备用

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2、放入金针菇、香菇丝和胡萝卜丝汆烫捞出沥干水

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3、根据自己的口味加少许盐

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4、加少许糖

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5、加少许蘑菇精

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6、适量胡椒粉

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7、加1勺蚝油

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8、加1勺生抽拌匀（尝一下味道，再自行调整哈）

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9、取一白菜叶，放入馅料

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10、如图包起

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11、如图

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12、如图

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13、最后卷好摆入盘中

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14、做好啦

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15、锅里水烧开，放入蔬菜卷，大火蒸3-5分钟

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16、取出蔬菜卷倒掉盘里的汤汁，再淋入蒸鱼豉油

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17、摆上切好的葱、辣椒丝，再淋上烧热的油即可

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【 这样做美味蔬菜卷，比饭店里的还好吃】18、可以开吃啦……
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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