绵密奶油奇亚籽司康秘?不打发低碳版


 绵密奶油奇亚籽司康秘?不打发低碳版
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又到了消耗奶油计划,这款司康超级简单,搅拌一下就可以吃了??????美味与颜值共存的奶油司康,真的非常适合各位懒人吃货小酮人一块可口的三角司康司康,加上一杯热饮,完美搭配这版司康,口感丝滑,带着浓浓的奶香,表皮酥脆,内部柔软,超级好吃呢,但是注意容易松散,出炉后过会再吃哦
By Mattie夢婷
用料

  • 杏仁粉 100克
  • 椰子面粉 25克
  • 黄油 60克
  • 淡奶油 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 赤藓糖醇 26克
  • 海盐 2克
  • 无铝泡打粉 6克
  • 洋车前子壳粉 5克
  • 奇亚籽/黑芝麻(刷表面) 适量
  • 蛋黄(刷表面) 1个
做法步骤
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1、黄油室温软化备用
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2、黄油内加入杏仁粉、椰子面粉、代糖、海盐、泡打粉揉搓均匀成面团(有空的话可以过筛一下杏仁粉)
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3、加入淡奶油、鸡蛋不断搅拌2分钟
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4、加入洋车前子壳粉拌匀静止一会
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5、加入垫有油纸的合适大小的容器盘(我用的8寸披萨盘)
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6、表面刷上蛋液,撒上奇亚籽(可以用黑芝麻替代也可以不放)
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7、烤箱180度20分钟,10分钟后可把上火关掉或加盖表面一层锡纸,避免上色过重
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8、出炉冷却
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9、切块食用
小贴士简单快手,美味奶香的下午茶——奇亚籽奶油司康就做好啦,可以直接吃也可以抹上任意喜欢的果酱,真的超级美味?一份总卡路里1654k,脂肪154g,蛋白41g,碳水22g消耗奶油计划~家人都特别喜欢的一道低碳烘焙快来搅拌上手交作业了
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