[紫砂壶]天气变凉了,应该选什么样的紫砂壶泡茶?

冬天喝茶是非常有益健康的一件事 , 但是为什么大家都选择紫砂壶呢?紫砂壶被誉为“世间茶具之首” , 不仅泡出的茶清香浓郁 , 没有熟汤气 , 而且在冬天饮茶 , 紫砂壶比其他材质的壶更具优势 。 紫砂壶具有很强的保温性 , 冬天喝热茶更有益于健康 。
那么如何选一把适合冬天喝茶的紫砂壶?
[紫砂壶]天气变凉了,应该选什么样的紫砂壶泡茶?
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紫砂壶容量大小需合己用
茶壶容量大小差距甚多 , 大者容水数升 , 小者仅纳一杯之量 。 同样的 , 有的人交游广泛 , 天天高朋满座 , 一周泡掉三斤茶 , 此时如果选用朱泥小壶来泡 , 那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱 , 满头大汗了 。 反之 , 若三两好友促膝品茗 , 偏偏选用容水近升的大汉方壶 , 那岂不强迫人人非要牛饮一番不可 , 果真如此 , 那保证不出三个月 , 你的朋友会三个变两个 , 两个变孤支 , 到头来只有“举杯邀明月 , 对影成三人”的份了 。
壶口盖大小合适茶叶进出方便
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很多人爱喝的乌龙茶 , 在冲泡前呈干燥紧缩状态 , 借着茶则置入壶中并不太难 , 但经热水冲泡数巡之后 , 叶片逐一伸展膨胀开来 , 会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时) , 此时如果壶口太小 , 就得费一番工夫才能将茶渣掏出 。 若一时疏忽 , 未清除干净 , 甚易在壶身内壁形成茶垢 , 这就有碍健康了 。
[紫砂壶]天气变凉了,应该选什么样的紫砂壶泡茶?
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【[紫砂壶]天气变凉了,应该选什么样的紫砂壶泡茶?】由于冬天气温低、寒气重 , 御寒保温、提高抗病能力就显得非常重要 。 而茶叶中的红茶和黑茶性味甘温 , 含有丰富的蛋白质 , 冬季饮之 , 可补益身体 , 生热暖腹 , 增强人体对寒冷气候的适应能力 , 人们冬季进食的油腻食品增多 , 饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生 , 使人体更好地顺应自然环境的变化 。