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韭菜，在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，含有丰富的维生素，可以制作各种各样的美食，常见的做法就是韭菜炒鸡蛋。今天做点不一样的---韭菜丸子

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韭菜丸子主料为面粉、韭菜，配料有鸡蛋，需要调料食盐、十三香 、鸡精、食用油。
主料：面粉 韭菜
配料：鸡蛋
调料：食盐 十三香 鸡精 食用油

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制作过程：
1.韭菜整理后洗净沥水备用。
2.准备面粉和鸡蛋。
3.将韭菜抹碎，装入大碗中。
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精。
5.加入面粉。
6.拌匀备用。
7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子。
8.油炸锅放入食用油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用。
【韭菜新吃法, 越吃越上瘾, 上桌就被抢光】温馨提示:刚炸出来的丸子最好不要吃，以免烫伤嘴巴哟。

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