【 炖排骨是先放盐还是后放盐？很多人不清楚，难怪排骨不入味】炖排骨是先放盐还是后放盐？很多人不清楚，难怪排骨不入味
排骨大家应该都有吃过吧，味美鲜甜，又不会油腻。富含大量的蛋白质、磷酸钙、骨胶原、具有滋阴壮阳，补虚弱，益精补血，壮腰膝等功效。另排骨其丰富的钙质对老人，幼儿的骨骼健康很有帮助。可为幼儿和老人提供钙质。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用

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排骨能改善缺铁性贫血。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。而且排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。可以增强体力，让人精力充沛。最重要的是排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

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很多人吃排骨喜欢炖排骨汤，那么炖排骨是先放盐还是后放盐？很多人不清楚，其实炖排骨的时候应该选择在快出锅的时候入盐，排骨才好入味

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