导读：这早餐真简单，不发面不揉面，上锅蒸一蒸，8分钟出锅，香软好吃。

文章插图
现在很多人都是夜猫子，晚上睡不着，早上起不来，等起床的时候已经快要到上班时间了，也来不及做复杂的早餐，今天我就和大家分享一个既简单有营养的早餐做法，它就是“胡萝卜奶香米糕”。之前我也发过一个早餐，但是反馈回来的问题是，有些材料不好买，孩子不适合吃，以及发酵时间太长了。这次我特地选择了很简单、很家常的食材来做，而且不用发酵，大人小孩都可以吃哦。

文章插图
常规的早餐，比如包子、油条，制作工艺相对复杂，尤其像我们南方人，大多数都不太会做面食类的早餐，这款米糕就不一样 了，它不用发面也不用揉面，加点牛奶搅拌一下，直接上锅蒸一蒸就搞定，而且可以根据自己的喜好，每天放点不一样的食材来做，好吃又营养，简单几步就能学会，是一款不容错过的懒人早餐哦。

文章插图
早餐别吃包子油条了，教你不用发面的懒人做法，香软好吃又好做。【胡萝卜奶香米糕】食材：大米粉200克，糯米粉80克，牛奶220克，胡萝卜一根（这个可以不放，也可以换成别的食材），白糖40克。蔓越莓干适量（也可以换成葡萄干或者坚果）。

文章插图
做法1、把米粉和糯米粉混合在一起，再倒入220克的牛奶搅拌均匀，静置10分钟，让米粉充分吸收牛奶，然后把胡萝卜榨出汁，也倒入米粉中搅拌均匀（我预留了一点米糊没有放胡萝卜汁，等下看看出锅的成品和味道）。

文章插图
2、取一个容器，在容器的底层铺上几粒蔓越莓干，然后把米糊倒入模具中，也可以把蔓越莓干放在米糊上面蒸。

文章插图
3、蒸锅中加水烧开，然后把米糊放进锅中蒸8分钟左右，容器比较深的话，时间适当蒸长一点。

文章插图
出锅的米糕有着淡淡的胡萝卜和牛奶的香味，咬一口软软糯糯的，不是很甜，不过因为它是实心的，我吃两个就已经很饱了，我做了两种口味的米糕，白色的是原味，橘色的是胡萝卜口味，口感差不多，放了胡萝卜的米糕就颜色看着比较亮，吃不出很浓的胡萝卜味。喜欢的朋友可以试试哦。

文章插图
娟妈妈有话说1、米糊也可以用剩饭加牛奶，放搅拌机里面打成糊状，再加点糯米粉，蒸出来是一样的哦。2、没有榨汁机的朋友可以不用放蔬菜汁，放点牛奶，味道就已经不错啦。今天的美食分享到这里就结束啦，喜欢吃早餐的小伙伴们记得收藏哦，欢迎评论区讨论各种早餐的做法，以上图文均为娟妈妈原创，请勿盗图洗稿哦，让我们下期再见吧！

• 入秋后，吃包子吃馒头，不如吃它，简单一卷香软营养，我1周做3回
• 节后上班，早餐要吃饱吃好，1盒酸奶，2个鸡蛋，教你做营养早餐
• 给你推荐几款营养早餐粥
• 过年宅家做面食，这包子最受欢迎，我家一星期一袋面，家人特喜欢
• 只要3个鸡蛋就能做出美味的早餐，不要面粉不要油，入口即化！
• 浙江人有多拼 杭州小伙卖包子卖成身家千万！网友：现在学还来得及吗
• 荞麦面牛肉芹菜包子
• 包子皮要揉到什么程度蒸出来的包子皮才不会粗糙？
• 无论蒸馒头还是包子，发面只加酵母是大忌，加点“它”暄软又好吃
• 苹果别直接吃了，简单一做，松软香甜，好吃管饱，可以当成早餐