做法：
1，准备好400克买奶粉，撒上一把白芝麻

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2，打入五个鸡蛋，4克酵母，30克白糖，2克食盐搅拌均匀

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3，搅拌成面絮后加入25克食用油

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4，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大

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5，面饧好之后揉面排气，分成大小均匀的小剂子，搓成长条慢慢的卷起

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6，放入碗中二次饧发

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7，准备好一个小碗打入一个蛋清打散

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8，饧发好之后刷上一层蛋液撒上一点黑芝麻，盖上保鲜膜蒸30分钟关火后焖5分钟

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9，出锅脱膜即可享用非常的蓬松暄软
【一碗面粉加5个鸡蛋，不蒸馒头，不烙饼，比馒头简单，比馅饼还香】

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