注意这4种面包一定少买,烘焙师只有不懂的人才会吃( 三 )
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3、面团表面喷上少量的水,滚上一层燕麦和黑芝麻,小刀轻轻划口,室温醒发40分钟。
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4、表面撒面粉,放入预热好的180度烤箱,将烤盘放入烤箱约20分钟左右表面上色后,换烤盘方向再烤约10分钟,取出。
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以上做法和图片来源网络
对于新手来说自己做面包确实会有那么一丢丢的难度,但是按照流程控制好每一个环节就不会相差太大的。
自己做的面包,不仅健康美味,而且还可以多种花样,根据自己的口味随意添加各种辅料呀~
来源:1045电台、高质量生活家
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