醪糟怎么吃最养人？鲜香|家人|6道|学会|经典|湘菜|中薪

【醪糟怎么吃最养人？】我是玉米爱家爱美食，很高兴能回答这个问题！
醪糟又称酒酿、甜酒、糯米酒，是由糯米制成，经过酿制，糯米的营养成分更易于被人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。那么醪糟怎么吃最养人？醪糟的吃法多种多样，直接食用、醪糟煮鸡、醪糟鸡蛋、醪糟汤圆、或者用醪糟做馒头都可以。前几天做的醪糟新鲜出炉了，那就来个最养人的，醪糟鸡蛋小汤圆，冬天早起喝上一碗，浑身热呼呼的，太舒服了！

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下面跟随玉米的脚步一起来看看做法吧！
【准备原料】醪糟、鸡蛋液、糯米粉、枸杞
【制作过程】1、糯米粉加入适量温水揉成光滑的面团。

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2、然后用手揉搓成食指大小的小汤圆，汤圆太小了，这一步可是需要点耐心。我每次揪三到四个，再一起揉，这样就能快一些了。

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做的不是很均匀，有大有小，不影响食用就好！

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3、接着锅内放水烧开，一个一个的下入小汤圆，煮至汤圆浮起，即表示汤圆熟了。

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4、接着放入适量醪糟和枸杞再煮2分钟，尝尝够不够，不够甜这一步可加些白糖。喜欢浓稠的这一步可用水淀粉勾芡。

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5、最后慢慢的淋入打散的鸡蛋液，再煮十几秒就可以关好出锅了。

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清香袭人，香甜可口的醪糟汤圆就做好了，早餐有了它，总能让人精神一整天。

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我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎关注、点赞或收藏。玉米也会不定期更新家常美食的简单制作，非常感谢您的阅读！