香蕉是人人爱吃的一种水果 ， 因为香蕉吃起来口感软嫩 ， 尤其是老年人和孩子们 ， 多吃点香蕉 ， 比吃一些苹果都强！百分之九十的朋友 ， 都是把香蕉去皮直接吃的 ， 而我家喜欢把香蕉上锅炸一下 ， 然后裹上一层糖醋汁 ， 吃起来又酸又甜 ， 外皮还很酥脆 ， 这就是一道糖醋香蕉段 ， 把香蕉段摆放在盘中 ， 然后放上点橘子、黄瓜点缀 ， 端上桌十分的上档次 ， 待客家宴 ， 全家人都夸赞 ， 过年香蕉不要直接吃 ， 多加一步 ， 酸甜可口又酥脆 ， 上桌就抢光！

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【#美食#香蕉最过瘾的吃法，去皮不要直接吃，多加一步，酸甜可口，超好吃】
简单又方便的快手菜 ， 10分钟就上桌 ， 酸甜可口 ， 全家爱吃！马上就要过年了 ， 你们都开始准备年夜饭了吗？现在的年夜饭特丰富 ， 荤素搭配 ， 还得端上果盘 ， 就是一桌色香味俱全的饭菜！今天我和大家分享一道用水果做的一道果盘 ， 吃起来酸甜可口 ， 而且汁水还很鲜美 ， 给家人吃起来营养又健康！

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这道糖醋香蕉段的做法很简单 ， 没有很多繁琐的步骤 ， 先让香蕉裹上一层面糊 ， 然后下油锅炸一下 ， 把表面炸的金黄酥脆出锅 ， 再调点糖醋汁 ， 淋在香蕉段上面 ， 这样一道色香味俱全的果盘就做好了！好了不多说了 ， 下面我就糖醋香蕉段最详细的做法说一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！

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准备3根香蕉 ， 把外皮剥掉 ， 再切成3厘米的段 ， 把橘子1个去皮 ， 掰成小瓣 ， 再把黄瓜洗干净对半切开 ， 再切成片 。 下面准备一个盘子 ， 把黄瓜片沿着边缘部分摆一圈 ， 再把橘子摆放在黄瓜的外层备用 。

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在碗中加上面粉5勺 ， 土豆淀粉2勺 ， 鸡蛋2个搅拌一下 ， 再加上适量的清水 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌成细腻的面糊 ， 再把香蕉段放在里面 ， 均匀裹上一层面糊 。 锅里油温5成热 ， 转到小火 ， 把香蕉段放进去炸 ， 炸的表面金黄出锅 ， 把油温升高 ， 再把香蕉段放进去复炸30秒 ， 然后出锅放在盘中 。

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在锅底留点油 ， 放上一勺番茄酱搅拌一下 ， 再加上适量的白醋搅拌均匀 ， 加上适量的清水煮开 ， 再加上适量的白糖熬化关火 ， 出锅淋在香蕉段上面即可 。
需要注意的地方：
第一：先把橘子和黄瓜摆放在盘中 ， 把果盘摆好这是第一步 。
第二：下面调面糊 ， 让香蕉段裹上一层面糊 ， 然后下油锅炸一下 ， 要记得复炸30秒 ， 这样香蕉段的颜色就更加鲜亮 。
第三：下面调点糖醋汁 ， 调糖醋汁的时候 ， 只放番茄酱、白醋、白糖和清水 ， 放多了食材 ， 会影响口感的 。
这就是糖醋香蕉段的做法 ， 大家都学会了吗？这道糖醋香蕉段就是由香蕉、橘子和黄瓜做出来的 ， 把香蕉上锅炸一下 ， 橘子和黄瓜起到一个点缀的作用 ， 这样一道色香味俱全的果盘就做了！香蕉不要直接吃了 ， 试试此做法 ， 酸甜酥脆 ， 好吃又解馋！喜欢这道糖醋香蕉段的话 ， 记得先收藏 ， 有时间在家做着吃吧！

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