冬天就馋这懒人面食,不揉面不发面,柔软又好吃,10分钟搞定早餐
很多人认为西方面食比中式面食要好吃!很多人举出例子,说馒头、花卷、包子和蛋糕、面包怎么比呢!其实中式面食很多都非常清淡,这方面会有点吃亏。而中式面食中有一道红糖饼,口感极棒,一点也不比西式面食差呢!红糖饼,非常香甜可口,再配上香香的白芝麻,好看又好吃呢!
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红糖饼可不仅仅是一款小吃哦!红糖饼既能当早餐,也是可以当成日常餐点的。因为红糖饼非常柔软,热了吃起来非常暖心,冷了依然柔软香甜无比。红糖饼对女性朋友们非常好,因为红糖能活血化瘀,多吃也不上火。冬天,在家做点非常好吃的红糖饼,做法简单方便快手,我们一起来试试吧!冬天吃这样的面食,我都是晚上和好面,早上起来就煎饼,这样节约很多时间,这个饼大约也就10分钟就好了。冬天就馋这懒人面食,不揉面不发面,柔软又好吃,10分钟搞定早餐
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【红糖软饼】
制作配料:普通面粉300克 酵母3克 盐3克 温水/温牛奶260ML 白芝麻适量 红糖3勺 面粉1勺 白芝麻1勺 植物油适量
制作方法:
1、温水里化开酵母,面粉里加入盐、白糖,酵母水把面粉搅拌成比较软的面团;醒发10分钟;
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2、红糖3勺 面粉1勺 白芝麻1勺 加入一点点植物油拌成红糖馅儿;
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3、醒发好的面团不用揉面,砧板上面多撒些干粉,直接把面团整理成长条;
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4、面团分成大小一致的小剂子;
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5、取一个小剂子,擀成薄皮,包入适量红糖馅儿,像包包子一样封好口;
【 冬天就馋这懒人面食,不揉面不发面,柔软又好吃,10分钟搞定早餐】
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6、最后稍稍擀薄;
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7、平底锅刷一层植物油,放入饼坯,表面刷一层水,撒适量白芝麻;开小火煎至两面金黄色即可;
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8、这样超级柔软的饼就好了。家人超级爱吃!
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- 冬天进补多吃它,蒸一蒸就上桌,补充维生素,全家都喜欢!
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