它是“土里长出的阿莫西林”,简单用肉炒,香脆鲜嫩,不惧倒春寒( 二 )
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——琦哥说——
1.蒜毫买深绿的比较嫩,流水冲干净后,用手掰成段,浸泡在盐水里入味。
2.甜面酱炒香之后,再放入蒜薹,可以加少许清水,不糊锅还能保持蒜薹的香脆。
3.加甜面酱了,食盐量要少加防止过咸,蒜薹炒到表面微微起皱即可出锅了,这样蒜薹香脆鲜嫩,每顿饭吃都不够。
4.春天不时有寒流,多吃一些蒜薹极有好处。
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它是“土里长出的阿莫西林”,简单用肉炒,香脆鲜嫩,不惧倒春寒。大家好,我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。
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