休息期间，想要给自己来一份简单美味的下午茶，那么这个简易版的蜜红豆辫子酥便可成为一个最佳的选择。其实，慰劳自己是很简单的哟！今天的蜜红豆辫子酥需要的食材特别简单，只需要准备好冰冻的手抓饼成品、蜜红豆成品以及鸡蛋就可以啦。食材很简单，制作的过程就更简单了，只需要将形状和馅儿弄好，15分钟便会让这份甜品完美出炉。其实，在难得的空闲时间中，只需要很小的一小部分时间，便可以做到一分令人开心的完美甜品，这样，你难得休闲的每一分钟都变得五彩斑斓。听说，甜品会让人的心情会更好哟，赶紧试试吧，让生活变得更加可爱。蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版），外酥内软，美味又简单。

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By 宅家吃货JACKERLU配料：手抓饼 2张、鸡蛋 1个、蜜红豆 适量烹饪步骤：1.案板上撒一点面粉，放上手抓饼2张，在一面涂满蛋液。

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2.在一个手抓饼上均匀地撒上蜜红豆，不要放太多了，不然待会切成条的时候容易漏出来。

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3.把另一块手抓饼叠上去，用手压紧。

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4.用一把快一点的刀，每隔1-2厘米左右切一刀，每三条为一组。

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5.发挥你的创意编辫子吧。

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6.在表面涂上一层蛋液。

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7.烤箱提前预热，200℃，烤12-15分钟，烤到表面黄金的程度就差不多了。

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烹饪小贴士：烹饪技巧：1、手抓饼可以直接用超市所购买的冰冻手抓饼皮的成品，在手抓饼的饼皮还呈现为较硬的状态的时候撒好蜜红豆，在手抓饼的饼皮刚刚开始逐渐变软的时候将其进行切条，这样既能让红豆充分粘贴在饼皮上面，同时也能让饼皮在编成辫子形状的时候能够比较容易，且不会断裂。如果饼皮太软的话，蜜红豆很容易漏出来。手抓饼的饼皮切的每条的间距不要太细了，不然蜜红豆也会漏出来哦。2、手抓饼记得选原味香甜味的，不要选咸味和葱花的，这两款味道不搭。愿意拿出空闲时间的一点点，做个甜品，让自己的生活变得更加甜蜜幸福吗？>喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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