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7、把它盛入到砂锅中，接着放入洗干净的香菜，吃的时候，把它放入到酒精炉上，慢炖，味道更鲜美。

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食刻tip：
1、干豆泡清洗的时候，可以用热水，这样能够把表面的灰尘冲洗干净，豆泡一般吸水性会比较的好，所以吃的时候汤汁会很多。
2、炖鱼选用的鱼，个人认为最好是刺少一点的，比如鲈鱼或者是鳜鱼，像鲫鱼乱刺太多，虽然汤汁比较鲜美，但容易卡到。

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