这种鱼的脊髓被称作“龙筋”,清朝属于贡品!

这种鱼的脊髓被称作“龙筋”,清朝属于贡品!
网罗天下趣事 纵观世界奇闻,欢迎收看本期内容。在我国古代的神话故事当中,有过许多关于龙的传说。相传龙这种动物上天入地无所不能,但是一旦将其剥皮抽筋,也就跌落神坛了。
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很多人都以为龙筋只是出现在这些神话故事当中,毕竟谁也没有见过真正的龙,但是今天小编却要告诉大家,其实龙筋真的存在。这种鱼的脊髓就被称作龙筋,在清朝属于贡品,专供皇上享用。
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这种鱼的脊髓被称作“龙筋”,清朝属于贡品!】到底是怎么一回事呢?其实我们所说的这种鱼就是俄鲟鱼,这种鱼距今已经有2亿多年的历史,而且是我国最古老的水生生物之一,与恐龙处在同一时期。而在我国也有过鲟龙鱼就是龙的化身的传闻。
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俄鲟鱼非常珍贵,一条鱼的价格就高达几万块,其中最珍贵的就是鱼的脊骨。为了能够取出最完整的俄鲟鱼脊骨,厨师需要选用一条已经养殖7年左右的俄鲟鱼,然后在鱼尾部5厘米的位置横切一刀,但是却不能将其切断,中间连接的地方轻轻一拽就能够拽出一根完整的脊骨。
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脊骨中的脊髓具有极高的营养价值,而脊骨本身也可以当作中药材来使用,是世界上最名贵的滋补佳品。在我国古代的时候,这种鱼可不是家家户户都能吃得起的,在清朝就属于贡品,只有皇帝才可以享用。由此也能知道,这种鱼的脊髓是多么名贵的。文章到这里就结束了,大家对此有什么想说的,欢迎在下方留言评论。