曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
糖醋藕圆

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1、莲藕洗净去皮，刨碎，剩一些刨粗丝，洋葱切碎
2、莲藕碎中放入肉馅，洋葱碎和白胡椒粉搅拌匀
3、再打入鸡蛋，放入盐、酱油、白糖搅拌匀
4、取一团馅，揉成球，锅中放油，烧至七成热
5、下入藕丸，炸至金黄色捞出控油
6、控好油的藕丸再复炸一次，捞出控油
7、调水淀粉和万能糖醋汁，锅中放少许油
8、油热放入葱花煸香后倒入糖醋汁，再倒入水淀粉
9、将藕丸放入汁中裹匀出锅
糖醋鲤鱼

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1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面各各斜切一刀
2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
3、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用
4、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
5、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头放入油稍炸
6、再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼放入油锅内
7、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用
8、锅内留油，放葱姜蒜爆香，再倒入调好的汁
9、加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可
糖醋排骨

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1、排骨切小块洗干净，放入冷水、葱段、姜片煮至沸腾
2、出水过的排骨，控干水分
3、锅中放入适量油，油烧热，放入冰糖
4、冰糖融化就可以放入排骨，进行翻炒
5、当排骨中水分变干，放入料酒、生抽、醋翻炒均匀
6、接着放入热水，和排骨齐平
7、放入盐，大火烧开，转中火炖煮
8、收干汤汁，装盘就可以了
糖醋杏鲍菇

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1、杏鲍菇洗净，切成均匀的片
2、热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
3、煎至边缘泛黄，加入糖醋辣椒
4、加入开水烧开后，盖上转小火5分钟
5、让食材和调料融合后熄火
6、装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
糖醋脆皮茄子

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1、茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒盐拌匀腌10分钟
2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成面糊
3、腌好的茄子，放入面糊中拌匀
4、锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸
5、炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油
6、胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎，锅中少许油烧热
7、油热后，下蒜薹和胡萝卜煸炒，放入葱花爆香
8、倒入糖醋汁小火加热，料汁冒泡后加入茄条下锅翻炒
9、使每根切条均匀裹满料汁即可
蛋黄狮子头

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做法：1.肉末和豆腐加料酒，盐，黑胡椒和少许糖，葱末和姜末拌匀；
2.取拌好的肉末按成饼状，包上咸蛋黄，然后收口滚圆；

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