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除了姜醋，滚烫的酒也是非常好的选择，而这里的酒，大多是黄酒。黛玉的身体最弱，因此，她喝的不是黄酒，而是更为温热的烧酒。
书中，宝玉瞧见黛玉吃螃蟹，赶紧让人把合欢花浸的烧酒烫一壶来，可见其细心了。
除此以外，宝钗喝湘云海在藕香榭的栏杆外安排了两个风炉，一个现煮酒，一个现煮茶。这样，哪怕天气转凉，也可以保证大家能喝到最热的酒和茶。

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吃完螃蟹以后，这群贵族姑娘们，聚在一起吟诗作对，也是优雅气息十足。
如何优雅地吃螃蟹，你学会了这三招吗？期待在留言里发现各位的总结哦！

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