1个黄瓜,2个鸡蛋,不做黄瓜炒蛋,新做法,色香味俱全,超好吃
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【1个黄瓜,2个鸡蛋,不做黄瓜炒蛋,新做法,色香味俱全,超好吃】准备食材:黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,龙口粉丝,火腿,盐,白糖,蒜,醋,蚝油
操作步骤如下:
1.鸡蛋加盐打散,摊成鸡蛋饼,放凉备用
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2.将黄瓜,胡萝卜洗干净切成丝,火腿肠切成丝
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3.锅内加水烧开,将龙口粉丝煮熟
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4.将放凉的鸡蛋饼切成丝
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5.剁蒜末备用
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6.将切好的黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿肠丝,鸡蛋饼丝,粉丝装到无水无油的盆内,加入蒜末
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7.加盐,少许白糖,蚝油,醋搅拌均匀
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8.一盘美味的凉拌五丝就做好了
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温馨小贴士:喜欢吃辣的朋友,可以将蒜末换成红油,但是夏天还是少吃辣比较好,吃太多容易上火
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