金针菇胡萝卜蒸豆腐不入味?学我这样做,鲜香可口
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在头条上刷新闻刷到了一条《女子两个多礼拜减肥10斤,却减成了脑梗死,丧失语言功能》,这新闻吓了我一跳,仔细一看原来跟减肥药有关!我还想着,我两个月能减10斤就偷着乐了,两个多礼拜减10斤有点太快了,减肥药还是不要碰的好。 每逢佳节胖三斤,过完节以后大家都想减减肥,但一定要遵循科学的减肥方法,适当的运动和健康的饮食相结合,才能让身体健康的瘦下来。我也开始启动节后减肥任务了,孩子们也要开学了,平时中午和晚上正好可以给自己做点低脂低盐的减肥餐。 这个胡萝卜金针菇蒸豆腐是我最近比较喜欢吃的一款减肥餐,三天两头给自己蒸一份,10分钟就能蒸好,特别简单省事。 也许会有人说这么清淡的饮食怎么能吃得下,其实在减肥路上,口味逐渐清淡也是必然的,当自己吃习惯了清淡营养的健康减肥餐,对于重盐重油重辣的饭菜反而吃不下去了。
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 北豆腐 半块
- 金针菇 150g
- 胡萝卜 半根
- 10克轻盐原汁酱油 适量
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1、一小块豆腐 ,一把金针菇,半根胡萝卜就足够了。
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2、把金针菇和胡萝卜丝放在容器里
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3、再把豆腐切薄片码在上面,想怎么摆进了可以,随意就好,但豆腐不要切太厚,薄一些方便蒸。
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4、放进蒸锅里蒸10分钟,水开后上蒸汽以后计算时间,豆腐和胡萝卜都是可以生吃的,蒸10分钟主要是为了蒸熟金针菇,同时去除一些豆腐里的生味,让豆腐的口感更好。
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5、蒸好以后取出,再倒入轻盐原味酱油,口感好营养佳,健康减肥不费事。
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6、金针菇味道鲜美,口感爽滑脆嫩,不管是炖汤还是蒸食都可以增加菜肴的鲜味,所以蒸豆腐的时候加一把金针菇,再搭配一些胡萝卜丰富色彩,补充营养素。
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7、豆腐是高蛋白低脂肪的食材,营养丰富,也是很多营养专家建议的营养食材,平时肉类食物吃得少,增加一些豆腐来补充蛋白质也是不错的。
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8、我要多开发一些简单易做的清淡饭菜,换着花样吃,再加上适当的运动,争取在夏天来临之前把体重减去一些,让自己更健康一点,毕竟人太胖了就容易生出许多病来。
小贴士减肥也要选择好方法的,不能简单地贪求减得快,还要保证身体健康才是。
北豆腐的营养功效益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。
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