周末大餐，整整花了9个小时，中饭变成了晚餐，上桌全家惊艳啦！面馆|小伙|狠招|顾客|美国|突发奇想|中

美美是个喜欢折腾美食的人，周末的时候，最大的爱好就是上菜市场买一堆菜回来，换着花样给家人做好吃的，每当饭菜上桌，看到家人惊讶的表情，就是我最开心的时候啦！
很多朋友都问我，一周难得休息两天，从早到晚就待在家中做饭，不烦么？其实对于美美来说，做饭与其说是家务活，倒不如说是我享受周末的一种爱好了！用心地将不同的食物一一搭配、清洗、整理，看着这些五颜六色的食材在自己手中变成各种色香味俱全的美食，看着爸爸妈妈、老公孩子吃得心满意足的样子，脸上不知不觉就洋溢起笑容了！

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不知道有多少人跟我一样，喜欢做美食，也喜欢买各种餐具，自从我掌管厨房以来，我家的餐具是越积越多了，老铁特意给我买了两组打柜子，专门给我放餐具，于是我越来越控制不住啦，见到漂亮的碗碟，不抱回家绝对睡不着！
这不，新入手了一桌新碗碟，周末忍不住做了一桌大餐来搭配，不过貌似有点高估了自己的手艺，本来是准备的一桌中饭菜，硬是忙乎到了下午五点多，妥妥变成晚餐啦！
周末大餐，整整花了9个小时，中饭变成了晚餐，上桌全家惊艳啦！

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整整花了九个小时，到底做了一桌什么样的大餐呢！一起来看看吧：

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首先是今天的大菜：【电饭锅烧鸡】
说起这奥电饭锅焖鸡，那可是我家今年餐桌上的主打菜呢，隔天我就会做一次，因为实在是又简单又好吃呀！不用烤不用炖，往电饭锅里一放就成，肉烂皮焦，小朋友最喜欢用手捧着大口吃肉，特过瘾！
用料鸡半只
辅料葱姜适量生抽3勺料酒3勺蚝油1勺蜂蜜1勺
做法：料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、胡椒粉都混合起来。倒在鸡身上，用手搓揉腌制一个晚上，中间记得翻面。
电饭锅锅底铺上姜片和葱白段。将鸡放进去，腌制的汤汁也倒进去，盖上锅盖，煮一个米饭程序，翻面后，再煮一个米饭程序就可以了。用筷子找个部位戳下去，轻轻松松能穿过说明已酥烂。可以出锅了。最佳状态是锅底余有少许汤汁，这样手撕下鸡肉蘸一下吃更加美味。

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糖醋排骨是孩子们的最爱，但很多人都不会炒糖色，一不小心就变成黑暗料理了，我的这个糖醋排骨呀，是用电饭锅做出来的，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，根根脱骨呢！最重要的是，不用炸，不用炒糖色，健康又简单。孩子们最是喜欢了。
【超简单零失败的糖醋排骨】
用料主料排骨500克葱姜蒜适量盐适量
辅料料酒1勺生抽2勺醋3勺糖4勺清水5勺
做法：排骨切段，放入电饭锅里煎黄后，将辅料里所有的料调好，倒在电饭锅中煮熟收汁即可，超简单！

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【凉拌花开富贵】
食材：黄瓜一根鸡蛋两个大蒜几瓣亚麻籽油适量生抽适量醋适量辣椒油适量
做法：用削皮刀将黄瓜一片一片的削下来，从一端开始，将黄瓜条卷起来。
将黄瓜卷在盘子里摆成一圈，煮鸡蛋切成几瓣，摆在中间。
大蒜炒香，此时将生抽，蚝油，香醋，辣椒油，调成酱汁，倒入冷却的蒜蓉中拌匀。
浇在黄瓜卷上即可。

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