「朝阳医院心内科田颖」用啤酒瓶盖演示下，一天到底该吃多少盐！

【「朝阳医院心内科田颖」用啤酒瓶盖演示下，一天到底该吃多少盐！】盐到底吃多少好？
在2017年高血压防治指南在中，专家对于低盐饮食给出了明确的定义：
低盐饮食是指每日钠摄入量在2g左右（折算成食盐约5g）的饮食。
5g盐大概是多少呢？
哈大夫用啤酒瓶盖举例录制了一个视频，让大家能直观看下一个人、一个家庭，盐量大致应该是多少：
当然，如果您有量盐勺等厨房用具，就不必用这个“土办法”啦。
实际放盐量应＜5g
需要注意的是，并不是说您保证一日三餐烹饪过程中一共放一瓶盖的食盐就“万事大吉”了，绝大部分事物本身也含有一定数量的钠。
比如，为了调味您多放了酱油、咸菜、腊肉、香肠、各种荤素罐头这类的食品，或者吃了含盐零食，那么相应地，食盐摄入量应该再减少些。
最后再说明下：
为什么一定要限盐？
当盐多了摄入食盐过多时，进入体内的钠离子也因此增多，过多的钠离子在体内潴留。

本文插图
水也就多了细胞外的钠离子增多时，为维持渗透压平衡，会摄入更多的水分于血液中，导致血容量增多，引起血压升高；

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血压随之升高另外，细胞内钠离子增多会出现细胞内水肿，如果是小动脉壁平滑肌细胞水肿会导致动脉管腔狭窄，加大外周阻力，使血压升高，等等。

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所以无论是否高血压患者，都应该控制盐的摄入量！