[紫砂壶]用壶之后,有件事必须做

茶界有个段子:看茶壶讨不讨主人喜爱 , 就看茶垢厚不厚 。
确实有明显的茶垢 , 能说明经常用它泡茶 , 但残留的茶垢不仅影响美观 , 还会出现不卫生的情况 , 进而影响到我们的健康 。 所以平时用紫砂壶喝完茶之后 , 一定要及时清理 。
清洗紫砂壶 , 要学会以下四步:
一、温水冲洗去除尘去味
紫砂壶泡茶虽“隔夜不馊” , 但长期未用或疏忽忘记倒茶渣的紫砂壶 , 茶味多少会受到影响 。 为了卫生健康 , 同时不影响泡茶口感 , 古人提倡:
『壶宿杂气 , 满贮沸汤 , 倾刻没冷水中 , 亦急出 , 冷水泻之 , 元气复矣』
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简单点说:要清除壶内异味灰尘 , 先注满开水 , 稍微摇晃几下倒出 , 再立刻放入凉水中 , 反复几次就可去尘除异味 。
每次使用完茶壶后 , 都要及时用温水冲洗壶内 , 避免忘记倒茶渣 , 使得茶叶遗留壶内 , 产生异味 , 留下茶垢 。
二、轻柔刷洗去壶中茶垢
使用一段时间的壶 , 多少积有茶垢 , 紫砂壶每次清洗时 , 要用柔软的棉布擦洗 , 遇到顽固茶垢 , 棉布上沾点小苏打或者牙膏 , 来回涂抹几下 , 再倔强的茶垢 , 也能被制得服服帖帖 。
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尤其注意 , 清洗的时候要适当 , 不能用粗糙的清洁海绵暴力清洁 。 小苏打去茶垢这种方式 , 偶尔用一次即可 , 过度反倒会对壶身造成损害 。
三、适度擦拭保持壶外部洁净
紫砂壶用过之后 , 内外冲洗干净 , 用干净无油的清洁布 , 将茶壶外部水珠擦拭干净 , 避免灰尘细菌找上门 。
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由于油污很容易浸入紫砂中 , 并且会在土胎上留下油痕 , 很不利于紫砂的透气性和对水分的吸收 。 所以即使平时使用时 , 也要注意不要沾到油污 。
四、倒扣风干为壶除湿
清洁之后可以将紫砂壶倒扣 , 壶盖侧放 , 便于沥干水分 。 而紫砂壶补水 , 只需常用其泡茶就可以 , 用完后要保持壶内干爽 , 切勿积存湿气 。
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同时 , 紫砂壶不宜放在闷燥处 , 更不可以因为珍贵 , 用厚包裹或密封存放 。
几点特别注意事项:
1.用完后的紫砂壶必须坚持壶内干爽 , 勿积存湿气 。
2.放在空气流通的地方 , 不宜放在闷燥处 , 更不能够为宝贵 , 用后包裹或密封 。
3.最好用完后把壶盖放一边 , 勿常将壶盖密封 。
4.茶壶内勿常常浸着水 , 应到要泡茶时才冲水 。
5.勿放近多油或多尘埃的地方 。
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6.最好多备几个好的紫砂壶 , 喝某一种茶叶时只用指定的一个壶 。
7.同类的壶 , 应加辨认分类 。 特别是紫砂壶特别多的壶友 , 以免紊乱 , 弄错壶盖弄坏壶(曾有壶友出现过这种情况哦!) 。
8.切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶 , 否则会把茶味洗擦掉 , 并使表面失去光泽 。
9.每次用完后 , 接着倒出壶内的三分之二的茶叶 , 留下约三分之一 , 冲进沸水 , 焗两三次 , 将冲过的水浇匀壶上 , 最后用布轻轻擦干 。
【[紫砂壶]用壶之后,有件事必须做】学会清洗紫砂壶是把壶养好的重要一步 , 正确的清洗方法不仅有利于包浆形成 , 也有利于身体健康哦!