而此时的文君酒,不管酒质还是包装,都偏向文艺范了,酒体多粮固态酿制,饮用质感一点都不输剑南春,文君酒偏绵柔,剑南春偏凛冽,酒质风格上各有千秋。
6、古川酒说完文君酒,再来看看古川酒。
古川酒主要酿制浓香型白酒为主,但风格与传统川派浓香有所不同, 酒质风格属于与江淮派绵柔浓香相似的“川派淡雅型”风格浓香酒,酒香清雅淡然,酒体柔顺雅致,清淡细腻,很是独特。
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正因古川的浓香酒风格独特,让其成为了川酒中独特酒型不可替代的白酒品牌,而这样淡雅风格的浓香酒,在江浙沪一带很吃香,尤其在江苏,销量竟比四川要高一截,喜欢浓香酒但又不习惯传统川酒的浓烈或不喜欢江苏品牌酒的,不妨试试古川酒。
※ 四川巴中7、小角楼小角楼酒,始于明末清初时期四川巴中地区的一个小角寺旁的小酒坊,取名为“小角楼酒”,发展到现在的“川酒小金花”,对于地方酒来说都不容易,而这,自然是离不开小角楼的极佳酒质与高口碑的百姓回馈。
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小角楼的最高峰点是在上世纪80年代,白酒卖到全国各地,更做到连续3年全国销量前茅,可惜酒厂后期的管理与品质把关不到位,让小角楼出现了长达8年的亏损,一度处在濒临破产的边缘。
后来酒厂改革,把白酒质量和酒厂管理再次调整,才让小角楼酒厂缓了过来,可是现在很多外地人都没听过了,白酒产品只在川渝一带较为热销。
8、江口醇江口醇也是川酒当中的老牌名酒,品牌始创于1879年晚清时期,历史悠久,酿酒工艺独特,以中草药材制曲,采用“窖中窖复式发酵”酿酒技艺酿造白酒,出酿的白酒属于浓酱兼香型的低度白酒,深得酒友钟爱,素有“四川第一醇”的美誉,在外贸出口上发展势头强盛。
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最关键的,还是江口醇的价格接地气,便宜好喝,而且又是以低度酒为主打,很适合喝不来其他浓烈川酒的酒友品鉴。
※ 四川广汉9、金雁酒金雁酒要论品牌文化背景的话,可能还比不过很多“川酒小金花”,酒厂是在1952年时创建的,当时为“国营广汉县酒厂”,后来转制成功后才开始发展强势。
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而且金雁酒采用的是五粮液的五粮酿酒工艺,同时酒厂拥有老窖池群,出酿的浓香型白酒年产能达2000多吨,带有五粮液酒质风格,所以金雁酒又有“广汉版五粮液”的叫法。
而金雁酒能够获得“川酒小金花”称号,也足见白酒品质与酿酒技术过硬,产品好喝不贵,性价比高。
※ 四川宜宾10、叙府酒叙府酒业始创于1979年,是四川宜宾有名的老牌名酒,与五粮液同一产地,别看两者酒价差天共地,叙府酒在四川宜宾的地位就是百姓口粮酒的大众酒级别,当地白酒市场份额达到40%。
除了五粮液外,叙府酒算是宜宾第二大浓香酒品牌,因酒质优良荣获过“国家银质奖”,在当地酒圈中有“送礼要送五粮液,喝酒还喝叙府酒”的名言,足见五粮液在当地,属于面子货,背地里过日子的还得喝叙府酒。
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叙府酒的酿酒工艺采用的是“老五甑”酿造技艺,出酿的浓香型白酒的酒质酒香浓郁、绵甜醇和感较足,价格不贵,是当口粮酒的好选择。
玉蝉酒、三溪酒、仙潭酒、丰谷酒、文君酒、古川酒、小角楼、江口醇 、金雁酒、叙府酒这10个全新定位的“川酒小金花”,大家知道的或喝过它们家酒品的,对它们的影响如何?不妨在下面留言评论。
【 酒厂|川酒“十朵小金花”,是哪10个白酒品牌?带你了解川酒第二梯队】我是小鹿,如果本篇文章《川酒“十朵小金花”,说的是哪10个白酒品牌?带你了解川酒第二梯队》对你有帮助,不妨来个关注、收藏、分享吧~
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