小龙虾是街头巷尾常见的一种小吃，也是一道具有中国特色的美食，要知道小龙虾曾经可以“入侵物种”，不仅在国内，在国外好几个国家都遭到了小龙虾的入侵，不过我们用了一个特别“妙”的方式把小龙虾个制服的服服帖帖，那就是把小龙虾烹制成美食，短短几年时间，小龙虾就从大举入侵，被国人吃到“供不应求”，甚至还需要养殖小龙虾来供应市场的需求。

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夏天来了，又到了吃小龙虾的旺季，街头巷尾的夜市小摊也陆陆续续开始做起了小龙虾生意，对于一个喜爱小龙虾吃货来说，每每看到这一堆堆红色小山似的小龙虾就馋的很，小编也是常常约上几位小伙伴一块戳顿小龙虾。不过烹煮好的小龙虾油腻腻的，吃的时候我们经常会套上一个塑料手套，可是很多小伙伴表示，即便是套上手套吃小龙虾，手还是油的，这是为什么呢？其实关于这个问题一般是因为以下几个原因造成的，一起来看下吧。

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原因一：大家知道，这种塑料手套的主要成分是一种被称之为聚氯乙烯的化学物质，这种化学物质紧密规律的排列在一起，就像一张密集的“网”，而水分子要比这张“网”间隙大，所以水是就很难透过手套，不过油脂分子却要比这张“网”间隙更小，所以也就很自然的透了过去，所以呀，有时候明明是带了手套的，吃完小龙虾，手上还是会有油腻感。

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原因二：以上提到塑料手套的成分聚氯乙烯是一种化学物质，其实这种化学物质还是一种有机物，而油脂同样也是一种有机物，根据相似成分具有相容性的这条来看，在手套没破损的情况下，油脂能透过手套也就比较容易理解了。

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【一个疑问：明明戴着手套吃小龙虾，手套没有破损，而手却油了呢？】原因三：用来吃小龙虾的手套一般是一次性的，手感非常薄，在吃小龙虾的过程中容易被破损，有时候被扎出一个细小洞口而我们却没有发现，这不，油脂就顺着洞口沾到手了。一个疑问：明明戴着手套吃小龙虾，手套没有破损，而手却油了呢？怎么样，大家清楚了吗。

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