美食@教你懒人面条的做法,不用醒面和擀面,做法简单,好吃有嚼劲


导读:教你懒人面条的做法 , 不用醒面和擀面 , 做法简单 , 好吃有嚼劲
寒冷的冬天 , 我们都变的懒惰了 , 就连一日三餐都不想起身去做 , 可是被生活的压迫 , 不吃饭哪有力气上班挣钱呢!由于现在天冷的原因 , 我每天在下班的路上都不去买蔬菜的了 , 每天回家就做家庭版的懒人面条吃 , 不用擀面 , 不用扯面 , 简单20分钟就可以做出来 。
美食@教你懒人面条的做法,不用醒面和擀面,做法简单,好吃有嚼劲
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前两天我在手机上看到一个懒人面条的做法 , 我就想:懒人面条 , 具体能有多简单呢 , 我看到步骤也想象不出有多简单 , 我就怀着步骤复杂的心情去做了 , 做的过程中非常的简单 , 不需要消耗很多的时间;最重要的是吃起来面条非常的有劲道 , 放上自己喜欢吃的蔬菜 , 比如胡萝卜丝、黄瓜丝等等(在外面吃面的时候 , 老板总是放很少的黄瓜丝 , 自己在家做想放多少就放多少) , 然后我还比较喜欢吃酸辣 , 我放上一点香醋和辣椒面 , 吃起来可带劲了 , 比在外面吃的面条还好吃呢 , 自己在家做不仅干净卫生 , 而且成本还很低;好了不多说了 , 下面我就把这道简单的懒人面条和大家分享一下 , 喜欢这种做法的话可以转发给朋友们 , 让大家都学会哦!
【懒人面条】
【原材料】:面粉350克、食盐4克、胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、香醋、辣椒面、食盐、葱花、食用油 。
【制作步骤】:
【美食@教你懒人面条的做法,不用醒面和擀面,做法简单,好吃有嚼劲】
美食@教你懒人面条的做法,不用醒面和擀面,做法简单,好吃有嚼劲
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1:准备面粉350克、食盐4克搅拌均匀 , 倒上冷水160毫升揉成一个面团(面团不需要发酵 , 表面揉光滑就可以)把面团搓成一个长条 , 切成大小均匀的剂子 , 剂子尽量切的小一点 。
2:准备一个碗 , 在碗中倒上适量的食用油 , 把剂子都放进去 , 搅拌均匀浸泡10分钟;把泡好的剂子放在案板上 , 用刀左右刮一下(用油泡过的面块 , 延伸性特别好 , 不会断的) 。
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3:在锅里倒上热水 , 把面条放进去 , 煮3分钟就可以出锅了 , 面条很好熟的 , 把面条捞出来放在碗中 , 按照自己的口味放上胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、香醋、辣椒面、食盐、葱花 , 最后再用热油泼一下搅拌均匀就可以吃了 。
好了到这里懒人面条就介绍完了 , 不用醒面 , 不用擀面 , 这么简单的一道美食 , 你还在等什么呢 , 抓紧在家做一下吧 , 如果你有不懂的地方 , 就在下方留言告诉我吧 , 我会帮助你一起把这道美食做出来的!