小苏打|玉米核桃酥

小苏打|玉米核桃酥
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相对低油无糖的核桃酥来咯……轻微咸甜口不会腻
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 玉米油 35克
  • 零卡糖 40克
  • 盐 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 细玉米粉 100克
  • 低筋面粉 70克
  • 小苏打 2克
  • 核桃仁 适量
做法步骤小苏打|玉米核桃酥
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1、盆里打入一个鸡蛋
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2、加入油,盐,零卡糖,小苏打搅拌均匀
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3、筛入低筋粉和细玉米粉,用刮刀搅拌至无干粉
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小苏打|玉米核桃酥】4、加入熟核桃碎拌匀
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5、分成16份压成小饼,面团会稍微偏干但是也能成团的,如果实在太干可以添加一些全蛋液放入预热好的烤箱中层170度烤25分钟左右表面金黄即可
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6、出炉
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7、放凉后密封保存
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