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汤汁浓郁,好吃过瘾的番茄荷包蛋焖面!早上来上一碗,开启元气满满的一天,香喷喷的荷包蛋,裹满浓郁的番茄汁,咬下去一口真的太满足了!做法简单!
By 大涵爱美食鸭
用料
- 鸡蛋 2个
- 面条 1份
- 番茄 2个
- 大蒜 3瓣
- 小米辣 2个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 紫菜 适量
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1、大蒜和小米辣切碎
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2、番茄去皮切块
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3、鸡蛋煎至两面金黄
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4、热油爆香蒜末和辣椒
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5、倒入番茄炒出汤汁
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6、加入2碗清水
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7、加入一勺生抽
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8、一勺老抽
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9、一勺蚝油+一勺番茄酱
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10、煮沸,加入面条
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11、倒入荷包蛋
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12、加入适量紫菜,盖盖子焖熟即可!
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13、太好吃了!
【 番茄酱|番茄荷包蛋焖面】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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