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平时家里买了生姜之后可能就直接给它放在那儿了，但是生姜如果直接放着的话会容易干瘪。那该如何保存？小简特意请教了本地姜农，按照他教的办法，放1年都不会坏，一起看看吧！

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首先我们将买回来的生姜稍微晒一下，将表面的水晒干即可。然后准备一个盆，里面加少量的清水，接着放入5克的食盐，搅拌均匀后，将生姜放入到食盐水中浸泡10分钟。

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将生姜进行自然风吹，能够很好的将生姜的表皮变得比较的干，有益储存。将生姜泡上半个小时左右，最后放在一边进行晾干，但是想要比较的快速的话用纸和毛巾擦干，最后将生姜包上一层保鲜膜就能够很好的将它进行保存。

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【保存生姜千万别放冰箱了！教你1个诀窍，生姜放上一年都新鲜饱满】要是家里面有花盆有沙土的话，将生姜放在花盆里面也是也是储存生姜很好的方法。这样的生姜一般是放上半年都不会变得比较的干瘪，吃起来的味道也是十分的不错。

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