辟谣 晚上睡前一杯水对人体真有好处吗?
P.S.为了便于理解,补充一个比喻。笔者一直讲,科普的重点应该是讲为什么,而不是简单粗暴讲怎么做。因为,对只讲怎么做,你根本没法选择相信谁的。就这个问题来说,打个比喻:钓鱼爱好者往往会把钓到鱼放在鱼笼里,然后养在水里。搞海水网箱养殖的也一样。假设,你将一条鱼放进一个4升容量的笼子里,再把笼子放进一个45升容量的池子养着。然后,你从笼子里抽出4升水,鱼会干死吗?当然不会,因为笼子的水也仅仅是少了不到百分之10,而没有被抽干。血液的水分跟整个体液的水也是笼子与池子的关系:水是最为自由的分子,随时顺渗透压梯度穿越身体里的各种生物膜,维持各个隔室的渗透压平衡。虽然这种平衡需要一点时间,但是,非常快捷。
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晚上睡前一杯水对人体有什么好处?“睡前一杯水对健康有诸多好处”,这是一个普遍存在于人群,包括很多医学专业人士中的巨大误区。除非有明显的口渴,或者一天中的喝水总量远远低于应该喝的量,睡前,尤其是睡前1小时内尽量不要喝水。因为,睡前喝水不仅没有任何好处,反而会增加起夜的可能或次数,干扰睡眠。因此,对于睡眠原本不好,特别是有入睡障碍的人,和前列腺开始增生的50岁以上男性来说,尤其需要避免在临睡前喝水。睡前一杯水,对身体来说不过是杯水车薪虽然喝足够的水对于健康很重要。但是,每天需要喝水的总量有一个非常宽泛的范围,只要喝水量在这个范围内,都不会对健康造成危害。这个范围有多宽泛呢?如果在适温环境下,没有通过出汗额外丢失液体的话,对于健康人来说,每24小时摄入多于500毫升的液体就足以应付肾脏分泌尿液携带排泄代谢终产物(即通常说的废物)的需求。在摄水量高于500毫升基础上,如果喝水少一些,最大的麻烦是口渴带来的不适。另一方面,对于健康的肾脏而言,每小时可以滤出700到1000毫升体内多于的水分,也就是每天摄入15到20升液体也不会造成任何健康危害,唯一害处就是频繁跑厕所。这也就是说,身体有强大的调节身体水平衡的能力,在一定范围内,多喝点少喝点水,都不会对健康造成危害。有人或者不服气没说少喝水血液就会粘稠,增加心脑血管病发作的风险。其实,这只是某些医学专业人士臆造出来的一种说法。
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因为,一杯水,对于身体,甚至血液来说,简直是杯水车薪,根本无足轻重。为什么这么说呢?我们不妨简单计算一下:一个体重为70公斤的成年人,水占总体重的60到65%,也就是体液总量为42到45升,其中约10%位于血液中。通常说的“杯水”的杯是指8盎司杯,即约244毫升。这样,一杯水仅占总体液量的0.5%,血液量的5%。有人或者说了,少喝一杯水,血液总量减少5%,血液自然变粘稠,当然增加血栓的风险。实际上,不仅你这样认为,关键是很多医生也这么认为,这也是医生们鼓励睡前、起床后早晚一杯水预防血栓的“理据”。然而,这种想法是不懂人体生理学的歪理。因为,水分子是身体内最为自由分子,它可以随时顺渗透压浓度梯度自由地跨越任何生物膜,维持体内各隔室间渗透压平衡。
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一个成年人每24小时在身体内跨膜运动的水高达50吨。因此,你少喝或多喝的一杯水,影响的不是血液总量的5%,而是0.5%。说少喝一杯水就会引起血液粘稠,造成健康危害的人不懂最基本的人体生理学。因此,无论是睡前还是起床前一杯水,喝与不喝都不会有任何健康影响。
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