】3、 炸好的平菇趁热撒上孜然或者椒盐搅拌均匀。 油炸食品油摄入比较多，老人孩子不建议常吃，吃完沏一壶茶绿茶解油腻清肠道。

• 炸花椒油时，最忌直接下锅多加这1步，花椒油又香又麻，不发苦
• 泡腐竹时，最忌直接丢在水里就泡，教你一招，又快又筋道还不夹生
• 它是炖羊肉最忌讳的香料，放了它羊肉就废了，这种说法是真的吗！
• 保存香菜，最忌直接放冰箱！教你饭店方法，半年还新鲜，不黄不坏
• 有一种好东西叫蘑菇！
• 不管蒸什么螃蟹，最忌直接蒸！多加这1步，既不掉腿也不流黄
• 炒青菜时，最忌直接下锅炒，大厨多加2步，青菜又脆又绿又好吃
• 卤牛肉时，最忌讳的两种料，好多人都喜欢放，加了相当于毁牛肉
• 这蘑菇与鸡胸肉天生一对，口感鲜嫩至极、细腻软滑，多吃都怕胖
• 卤牛肉“最忌讳”这两种调料，加了等同于毁牛肉，很多人都不懂