老妈亲授的一种土豆新做法,做起来很简单,你应该没吃过吧?
我们家老妈的厨艺一直都是公认的好,以前小时候在农村住,很多人家里有什么事儿的时候都邀请老妈去给他们家做饭,老妈就是靠着这个手艺把我给拉扯大的,只是很可惜,我没有继承老妈的厨艺,做饭很一般。
【老妈亲授的一种土豆新做法,做起来很简单,你应该没吃过吧?】
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虽然我不能学到老妈全部的厨艺,但是有的菜式,我还是有学的,一般都是一些自己比较喜欢的,想吃的时候做给自己吃,比较方便一点。
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最近被老妈亲授的一种土豆新做法给迷住了,还专门拍了照来留念了一下。其实要做这个土豆的方法还是很简单的, 一般要选择个头比较大的土豆,然后一片一片的切,稍微厚一点,但是需要注意的是,不切断,还是让它们连在一起。
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之后,在每片土豆中间的空隙处,就放置一片香肠,这个香肠的口味可以自己选,可以是川味香肠,也可以是广味香肠,看自己喜欢吃辣的,还是喜欢吃甜的。
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完事儿之后就可以直接放入到油锅里面去炸了,等到土豆炸成金黄,变得有点焦黄的时候就算是差不多了,直接将它捞起来,就可以吃了,这种新吃法,你应该没吃过吧?
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