晒我家午餐，妈妈忙活一小时，家常菜营养美味，花钱不多全家爱吃花椒油|陈醋|皮蛋|生抽|黄瓜|小米辣|中

晒我家午餐，妈妈忙活一小时，家常菜营养美味，花钱不多全家爱吃！最喜欢周末时光，一家四口人都在家，大人不用工作，孩子不用学习。我们夫妻俩喝喝茶聊聊天，看孩子们做手工玩游戏，难得轻松自在。
中午多做几道家常菜，心情好，做出的饭菜味道也香。看着丰盛，其实花钱并不多，成本也就50元左右。菜量也不大，四个人吃刚好。

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晒一晒我家的午餐吧，五道家常菜分别是清蒸鲈鱼、清炒花蛤、番茄土豆肥牛片、麻酱油麦菜、红烧鸡块贴饼子，主食是加了糙米的杂粮米饭。
有荤有素有海鲜，家常菜做法都不难，属于经济实惠型的。虽然说现在天冷菜少，价格都涨起来了，但是精打细算的妈妈们还是可以用很少的钱做出营养美味的家常菜的，来看看每道菜的详细做法吧。

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番茄土豆肥牛片：口味酸甜，营养开胃，土豆软糯，肥牛肉片香嫩，很适合老人或孩子食用。做法也特别简单人，我家冰箱里常备肥牛片，涮火锅或者炒菜都能用得到，很方便。
食材：番茄1个、土豆1个、肥牛片200g、香葱、食用油、盐、生抽酱油；

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详细做法：1、准备所需要的食材和调味料，先烧一锅开水，把肥牛片放进去焯熟后捞出，沥水备用。土豆去皮切成小块，番茄去皮切成小块备用；

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2、炒锅上火烧热，放食用油，把番茄块和土豆块放进锅里翻炒。很快番茄块软烂成为汤汁，土豆熟软，加一碗热水，小火煮至土豆软糯，加一小勺盐和一点生抽酱油调味。土豆软糯之后，放进肥牛片翻炒，煮1分钟让牛肉片入味，盛出即可。
番茄土豆肥牛片盛到大碗里以后，再撒一些香葱碎装饰，好吃又好看。汤汁可以多留一点，酸甜开胃，用来泡饭也是不错的。
肥牛片提前焯过水，也去掉了一部分油脂和血脂，口感更纯净，非常好吃的一道家常菜，一定要试试。
清蒸鲈鱼：我家做清蒸鱼喜欢用鲈鱼，鲈鱼刺相对少一点，个头可以选小一些的，蒸起来方便。我买的这条鱼不到一斤，20元，还是挺不错的。做法简单，虽然我做的不太好看，但是两个孩子却是很喜欢吃。
食材：鲈鱼1条、葱、姜、食用油、盐、蒸鱼豉油、料酒；
详细做法：1、鲈鱼清理干净，洗净后用厨房纸擦干。鱼鳞鱼鳃鱼内脏一定都要清理干净，否则会影响成菜的口感。
2、在鲈鱼身两面斜切几刀，放到小盆里，放上盐、蒸鱼豉油、料酒、葱、姜抹均匀，腌制10分钟左右；
3、腌好的鲈鱼放到盘中，锅里烧开水，把装鱼的盘子放进去蒸7分钟；
4、蒸好的鱼放到另一个盘子里，炒锅烧热油，再倒入一勺蒸鱼豉油拌均匀，淋在鱼身上即可。
最后再给鱼身上放点绿色的葱丝装饰一下，一盘美味的清蒸鲈鱼就做好了。一部手机在家创业转发分享秒结到账，很多上班族宝妈网盲一个两个月就收入过万，一年多实现月入6位数以上，有钱有闲想改变的朋友可以加导师微信18368884925虽然我做鱼不擅长，但每周做一次，如今厨艺比之前也是有进步的。最重要的是我家的两个孩子还是挺喜欢我做的清蒸鲈鱼的，一条鱼很快就吃光了。
红烧鸡块贴饼子：这道菜算得上一道家乡菜了，我们老家有地锅鸡贴饼子，用的是地灶，鸡是整鸡，我们不在老家，条件有限，就用鸡翅做了红烧鸡块贴饼子，更加简单，也挺好吃。
食材：鸡翅根500g、木耳一把、面粉180g、清水100g、食用油、姜、蒜、红烧酱油、料酒、白砂糖（冰糖）；