复古米米@不用揉面，无需烤箱，平底锅土豆披萨

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用不沾平底锅做两种土豆披萨，土豆片代替披萨饼底，特别省事，口感还很不错哦
材料
土豆
马苏里拉芝士碎
胡萝卜
洋葱
火腿肠
虾仁
步骤
迷你土豆披萨：
1.准备好配菜：洋葱、胡萝卜、火腿肠和虾仁，虾仁是熟冻甜虾剥的，生的食材切的小一点，以免有不熟的情况

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2.土豆切片，抹一层番茄酱，一层马苏里拉芝士碎，然后各种配菜，最后再铺一层芝士

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【复古米米@不用揉面，无需烤箱，平底锅土豆披萨】
3.要用不沾平底锅，锅里刷一层油，披萨移到锅里，盖盖，最小火6、7、8分钟，芝士完全融化摊成一整片即可

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土豆披萨：
1.准备配菜：蔬菜建议切细丝，这样芝士融化之后连成一片，披萨出锅不容易散

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2.土豆切薄片，一片搭一片铺满锅底，中间不要留缝隙，不然芝士或细小的配菜掉小区容易焦糊

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3.挤一层番茄酱，一层马苏里拉芝士，然后铺上各种配菜，再一层芝士

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4.锅底刷油，最小火，盖盖加热10多分钟芝士完全融化摊成一整片即可

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