#元宵节美食大赏#20分钟拥有拉丝仙豆糕
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吃点甜的心情更好。 春天是一个适合酣睡的季节,春笋出土,绿树抽芽,宝宝的午觉似乎也比往常更长了。 所以下午终于有了自己的空闲时光,可以做个美美又简单的下午茶。 今天做的是巨简单的网红仙豆糕: 【食材】:手抓饼(推荐原味的),花生汤圆,面包糠,鸡蛋黄,香蕉,黑芝麻 【步骤】: 1.汤圆放在温水中浸泡3-5分钟解冻; 2.手抓饼常温静置2分钟,切成均等3份,包裹汤圆捏成正方体; 3.裹一层面包糠,抹上一层鸡蛋液,放入烤箱或者空气炸锅180度10分钟 (香蕉手抓饼卷做个简单的混搭)一锅美美的甜品就出炉啦 招待客人又简单又方便,而且吃起来,味道真的很高级呢。 终于知道为什么电视剧里的女主人都喜欢自己做美食招待客人了,因为在分享的过程中,传递的就是生活的乐趣啊!
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 汤圆5-10颗 按自己的食量来吧
- 香蕉 1根
- 面包糠 少许克
- 手抓饼 2张
- 鸡蛋黄 1个
- 黑芝麻 少许
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【#元宵节美食大赏#20分钟拥有拉丝仙豆糕】1、真的可以拉丝,Q弹香甜
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2、汤圆放在40温水里2分钟解冻即可
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3、手抓饼,推荐原味的,3等分
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4、把汤圆包裹进手抓饼里
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5、捏成正方体
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6、放入面包糠洗个澡
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7、以前手抓饼包裹一根香蕉,切成小段
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8、放进空气炸锅里
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9、刷一层鸡蛋黄
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10、点缀黑芝麻
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11、空气炸锅180度10分钟
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12、外酥里糯
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13、一口一个停不下来
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14、吃的时候小心烫,流心超好吃
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15、还可以拉丝,不同的馅儿就像是拆盲盒
小贴士【tips】: 1汤圆提前放入温水中浸泡2-3分钟,再包入手抓饼中,会更容易熟软,口感也会更好哦。 2.可以用不同馅儿的汤圆,吃起来就像是拆盲盒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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