可乐板栗咕咕鸡
文章插图
可乐不止可以喝,还能有更多的烹饪方法,平平无奇的板栗鸡遇上可乐一起焖,会是什么味道呢?
By 非煮不可Fitcooker
用料
- 板栗 400g
- 新鲜鸡块 400g
- 葱段 适量
- 胡萝卜 150g
- 生姜 适量
- 料酒 2茶匙
- 可乐 250ml
- 生抽 1茶匙
- 食盐 半茶匙
- 淀粉 半茶匙
- 蚝油 1茶匙
- 老抽 1茶匙
文章插图
1、材料准备好,将板栗清洗干净去皮,新鲜鸡块清洗干净后加入食盐、淀粉腌制,胡萝卜去皮切粒。
文章插图
2、锅中选择“焖煮炖”功能,加入葱段、生姜、鸡块。
文章插图
【 可乐板栗咕咕鸡】3、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、搅拌均匀,加入锅中。
文章插图
4、倒入250ml的可乐、加入板栗、胡萝卜粒。
文章插图
5、盖上盖子,待“焖煮炖”程序完成后,加入少许淀粉水,煮至酱汁浓稠即可。“焖煮炖”程序时间约40分钟。
文章插图
6、使用的烹饪厨电为非煮不可自动料理锅D308。
小贴士板栗和鸡加入可乐,使酱汁更浓稠香甜,不需要其他调味料的修饰,嫩滑的鸡肉加入板栗的甜腻,裹上琥珀色的酱汁,淋上米饭上,厚重的口感完全停不下来,家里的小朋友也忍不住多吃一大碗米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 勾人食欲的6个家常菜,轻松拴住家人的胃~
- 板栗新鲜上市,就该这么保存,不蒸不晒,不起虫发黑,留着冬天吃
- 41年前,因一张站在长城喝可乐照片火遍世界的小男孩,现状如何
- 家庭版可乐鸡翅,只要这几步做出来味道可媲美五星级酒店
- 饮料拟人化,百事可乐可A可甜,可口可乐成御姐,雪碧妹我抱走了!
- 肾之果,板栗烧鸡,补肾健脾,强身健体,益胃平肝
- 红烧鸡翅这样做,味道一点不输可乐鸡翅,香浓可口,做法还超简单
- 板栗好吃不易剥皮?学会1招窍门,不留绒毛不伤手,快速剥皮
- 肯德基也用的百事可乐,却比超市卖的更好喝,看看加了什么就懂了
- 常吃板栗对身体好,但板栗有2大禁忌,你需要清楚,早知早好