可乐板栗咕咕鸡家常菜|经典|生抽|不厌|白菜|菜谱|中薪

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可乐不止可以喝，还能有更多的烹饪方法，平平无奇的板栗鸡遇上可乐一起焖，会是什么味道呢？
By 非煮不可Fitcooker
用料

板栗 400g
新鲜鸡块 400g
葱段适量
胡萝卜 150g
生姜适量
料酒 2茶匙
可乐 250ml
生抽 1茶匙
食盐半茶匙
淀粉半茶匙
蚝油 1茶匙
老抽 1茶匙

做法步骤

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1、材料准备好，将板栗清洗干净去皮，新鲜鸡块清洗干净后加入食盐、淀粉腌制，胡萝卜去皮切粒。

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2、锅中选择“焖煮炖”功能，加入葱段、生姜、鸡块。

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【 可乐板栗咕咕鸡】3、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、搅拌均匀，加入锅中。

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4、倒入250ml的可乐、加入板栗、胡萝卜粒。

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5、盖上盖子，待“焖煮炖”程序完成后，加入少许淀粉水，煮至酱汁浓稠即可。“焖煮炖”程序时间约40分钟。

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6、使用的烹饪厨电为非煮不可自动料理锅D308。
小贴士板栗和鸡加入可乐，使酱汁更浓稠香甜，不需要其他调味料的修饰，嫩滑的鸡肉加入板栗的甜腻，裹上琥珀色的酱汁，淋上米饭上，厚重的口感完全停不下来，家里的小朋友也忍不住多吃一大碗米饭。
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