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板栗焖鸡板栗被称为“肾之果”，补肾健脾，强身健体，益胃平肝等功效，在这个凉爽的秋季再合适不过了，而且里面的鸡肉又比较滋补，搭配上板栗是相当的好吃，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，还能补脾造血
【 肾之果，板栗烧鸡，补肾健脾，强身健体，益胃平肝】需要材料-
三黄鸡800克板栗500克姜5片料酒1勺生抽25克老抽10克盐1勺油适量葱花少许 步骤-
我们准备好新鲜的板栗，刀划一个口子，锅里面做水，加入一勺的盐，下开过口的板栗煮个两分钟

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趁热把板栗的皮去除

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鸡剁成小块

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热锅热油，下剁成块的鸡肉煸至微黄，下姜片，烹入料酒

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加入生抽、老抽炒匀

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下板栗和没过食材的热水，大火烧开，转中小火闷煮15分钟

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出锅前加入葱花即可

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这道板栗焖鸡您学会了吗？

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