早餐,多喝紫薯燕麦米糊,比牛奶营养比小米粥好喝,滋补养生
导语:早餐,多喝紫薯燕麦米糊,比牛奶营养比小米粥好喝,滋补养生
早餐既要吃还要吃得好,不管是大人还是小孩为了健康都应坚持每天吃早餐,豆浆是很多人在早餐会选择的一种,但其无论是口感亦或是价值都比较单一,不如多喝不同类型的米糊,这次要分享给大家的是一款紫薯燕麦米糊,紫薯、燕麦片、花生和香米这几样做搭配,米糊粘稠好喝,且滋补养生,紫薯燕麦米糊,早上喝一杯,全身暖暖的更健康,这款紫薯米糊比牛奶营养,比小米粥好喝,下面我便会将做法分享给大家。
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紫薯燕麦米糊的做法:
备用食材:紫薯208克,香米60克,燕麦片15克,花生1小把,清水适量;
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【早餐,多喝紫薯燕麦米糊,比牛奶营养比小米粥好喝,滋补养生】制作过程:第一步,大米准备适量,先将其用清水冲洗干净,重新加上干净的水,让米在水中浸泡10分钟,花生一小把,事先搓洗干净;
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第二步,花生同样也可以浸泡一会,更好煮熟,花生无需去皮,带皮一起吃更营养,紫薯1个,削去皮,清洗干净,用刀将紫薯切成小块;
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第三步,同时再准备一把燕麦片或者是燕麦粒,将所有的食材都准备好,便可开始打米糊,将泡好的大米、花生,连同紫薯块、燕麦一同放入多功能豆浆机中;
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第四步,在豆浆机中加入清水,水不可超过豆浆机的最高水位线,待将所有的食材都放好,加上豆浆机的盖子,插好电源,选择米糊按键;
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第五步,启动程序开始打米糊,差不多25分钟的时间,待打米糊的程序自动结束后,将打好的米糊盛出来,喜欢甜的可以加上点糖,米糊要趁热喝。
小编总结:打米糊,各种粗粮、米、薯类等都可做搭配,米糊和豆浆都很容易被人体消化和吸收,但因为米糊的搭配比较丰富,也因此要比豆浆更加营养,这款紫薯燕麦米糊便是我家常会做的,紫薯富含花青素,花生富含蛋白质、纤维素,燕麦可帮助通便,将这几样搭配在一起,营养与美味齐全,早餐喝一碗热乎乎的紫薯燕麦米糊,比牛奶营养,比小米粥好喝,滋补更养生,早餐在家吃比外面买好太多了,小伙伴们也可以学习这个做法。
烹饪小技巧:
1、大米和花生事先用水泡一泡,将其吸水后,更易打米糊,当然了不泡也是完全可以的,花生米的红衣价值同样丰富,不建议去掉,而且经过打米糊会将其打碎,不会影响到口感;
2、紫薯用生的便可,无需事先蒸熟,紫薯尽量切成小一点的块,更易打米糊,打米糊加入的水不可太少或者太多,不能超过最高水位线,这个比例做的米糊粘稠度适中,喜欢比较粘稠的可以少放点水;
3、食材的用量可以根据个人的喜好做调整,豆浆机自带加热的工序,因此打好后直接便可喝,不需要另外用煮锅加热,米糊这样打非常细腻,但如果是给小孩当辅食喝,建议最好过一遍筛网,更加细腻。
紫薯燕麦米糊,如果你也喜欢喝这款饮品,欢迎大家收藏这个做法学习,或者是将其分享给更多需要的人!
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