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大馅馄饨可是大家最爱吃的面食，皮滑馅鲜，味道很棒，但是用这茴香你做过吗？茴香含有丰富的维生素以及纤维素，可以辅助肠胃的蠕动，具有健胃理气的功效。这样一个最家常的拌馅方式做出的馄饨太好吃了，一口一个每次吃两碗都还想吃。

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材料：馄饨皮，茴香，肉馅，虾仁，葱，姜，酱油，盐，花生油，小葱末，胡椒粉。
【它做大馅馄饨汤鲜味美, 经常可健胃理气, 一口一个太好吃了】做法：

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1，茴香洗净备用。

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2，虾仁剁碎和肉馅放在盆里，加入葱姜，酱油，盐，花生油拌匀。

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3，加入切碎的茴香。

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4，拌匀，馅就做好了。

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5，拿一张馄饨皮，放上馅。

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6，折叠起来。

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7，沾点水再对折即可。

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8，馄饨就做好了。

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9，锅里烧开水，放入馄饨煮熟。

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10，加醋，盐，小葱，胡椒粉，辣椒油调味即可，如果是孩子吃辣椒油克不放。

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峰儿话语：
1,馄饨皮买现成的最简单，如果有时间也可以自己擀。
2，煮馄饨时，馄饨飘起来即可关火，不要煮的时间太长。
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