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3.闽北武夷岩茶
闽北武夷山一带盛产一名茶——武夷岩茶，武夷岩茶的茶树生长在岩缝之中，是一种味道介于绿茶与红茶之间，兼具花茶之清香的乌龙茶。武夷岩茶是半发酵茶，古时不少西域商人常将此茶运往西域贩卖，往往能够用此茶赚得盆满钵满。闽北武夷岩茶浓郁的独特风味也颇受茶友们的推崇，经得住多次的冲泡。
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