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为了消灭家里的苹果。做了最爱的面包，放一夜，味道会更好。
By 本味食蔬
用料
- 新良面包粉 550克
- 自磨的农家面粉 200克
- 鸡蛋两个110克
- 水370克
- 奶粉50克
- 糖60克
- 盐8克
- 酵母粉8克
- 红糖糖浆2大勺
- 糖腌好的苹果丁一小碗
- 肉桂粉30克
- 蛋液55克（刷表面）
- 提子干少许
- 黄油100克（其中30克） 0克放苹果丁里）
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1、除黄油外的其他材料，留少量水，加入机器桶里，低速3分成硬面团，再分三次加入预留的水，低速1分，高速4分
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2、拉出粗膜
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3、加入黄油低速4分，高速3分
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4、拉出薄膜
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5、面团分成两个等块，取一块擀面片。涂上果丁。撒点肉桂粉。果丁的做法：苹果切丁总糖腌一夜，挤出水分，凉两天，加黄油和红糖糖浆，用手和匀。
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6、卷卷
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7、切块，装烤盘，每盘12个，做了两盘。醒发2倍
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8、190度热风20分钟
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9、没刷蛋液的
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10、刷蛋液的，感觉这个好看
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11、太美味了。
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12、拍图
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