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By 红色恋人syh

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1、买来新鲜蘑菇

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2、把蘑菇叶撕成条状

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3、蘑菇洗净，锅中水开放蘑菇焯水，烫30秒即可捞出

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4、捞出蘑菇用凉水冲凉，挤干水分

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5、面粉，淀粉鸡蛋加适量清水和匀，无颗粒状态

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6、这是和好的面糊，不要太稀，不然挂不住糊

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7、放入蘑菇，能均匀裹住糊

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8、油锅烧热，油温要高，下蘑菇炸

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【做堂堂正正的人吃地地道道的炸蘑菇】9、炸到酥脆金黄控油捞出

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10、均匀撒上椒盐装盘，简单又好吃的蘑菇做好啦，比肉还好吃呢！

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