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宝妈喜欢吃腊肠炒荷兰豆，冰箱正好有腊肠，荷兰豆买来了，那就动手做起来
By 月嫂张君
用料
- 荷兰豆 300g
- 腊肠 半根
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 香葱 2根
- 姜 2片
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1、荷兰豆
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2、荷兰豆去掉蒂以及老筋，捡洗干净
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3、腊肠切片
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4、腊肠葱 姜切好
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5、锅烧热，，我先把葱姜放锅里减少葱的水分，葱含有水分，锅里先倒油，油容易溅出来，
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6、倒油，葱姜香味出来
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7、倒腊肠翻炒，变色
【 腊肠炒|腊肠炒荷兰豆】
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8、倒荷兰豆，翻炒几下，放适量盐，炒好，勾芡
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9、出锅，装盘，荷兰豆口感脆嫩，配以腊肠酒香味，真的好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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