餐盒|餐饮暂停营业，给抗疫人员送去150碗热腾腾的水煮牛肉

2月21日22时许，成都天府新区凯华丽景小区的抗疫工作者们收到了一份暖胃又暖心的礼物——150碗热气腾腾的麻辣水煮牛肉。
这些水煮牛肉来自约两公里外的一家餐饮店，这家店目前暂停对外营业，主动做起“疫情公益门店”。

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【 餐盒|餐饮暂停营业，给抗疫人员送去150碗热腾腾的水煮牛肉】↑21日晚准备的水煮牛肉
深夜里做完核酸，
想送抗疫人员一碗热汤
22日14时许，红星新闻采访人员来到这家餐饮店，此时下着小雨，店内的工作人员将店门口的遮雨伞撑起。老板熊基有介绍，这是在为餐盒装车做准备，防止被雨淋湿。
店内，桌椅的排布已经重新摆过，椅子堆在铺面最靠里，桌椅则拼在一起，上面摆满了餐盒。“这是我们为了保温，特意买的餐盒。”忙完遮雨伞的事情，熊先生才有时间向采访人员说起事情的经过。
20日22时许，员工们集体出门做核酸检测，“那天很冷，我们去做核酸的，都能感受到抗疫工作人员的不容易。当时想，他们要是能喝到一碗热汤就舒服了。”核酸做完，当天23时许，熊先生立刻召集员工，开了一个短会，决定要为抗疫工作人员煲汤。“四川有句俗话，‘川菜的汤，唱戏的腔’。”
21日早上8时许，熊先生又召集开会，“我们决定将离封控区最近的门店作为疫情公益门店，在解封前暂停对外营业。”
会议结束，熊先生立刻联系社区，并根据社区提供的信息，当天中午便向抗疫工作人员送去了一些米饭。到了晚上10时许，又给凯华丽景小区的抗疫工作人员送去了150碗麻辣水煮牛肉。有医护人员称赞这是“寒夜里的温暖”，还有一位现场的抗疫工作人员表示，“之前的盒饭已经冷了，这个太及时了。”
23时许，送完水煮牛肉，回到店中的熊先生说，他觉得这是在做有意义的事，之后更要将这件事做好，为社会尽一点力。

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↑将餐盒递送给志愿者
每天不重样，明天送老鸭汤
还打算直播教住户做菜
2月22日，从上午8时许开始，员工们又来到门店忙碌。“今天除了凯华丽景小区，还要送伏龙小区和四河小区，总共准备送300份。”熊先生介绍道，“而且我们每天准备的还不一样，昨天是麻辣水煮牛肉，之后都是送汤，今天是牛骨牛片汤，明天是老鸭汤。”
熊先生说，送汤只是第一步。在明天，还将会为凯华丽景小区的1200户住户送去食材，然后通过直播的方式教授他们做川菜，“让川菜作为一种沟通方式，第一道菜肯定是水煮牛肉。”
据了解，在公益店中忙碌的工作人员，大多是别的门店的工作人员主动报名过来的，他们也要为抗疫出一份力。

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↑解封前不对外营业
红星新闻采访人员杜玉全胡恒瑞
编辑于曼歌
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